动物科学和动物医学专业实践教学存在实验周期长、成本高、病原微生物操作高风险、生物安全受限、动物福利制约等瓶颈问题，难以在现实实验室开展实训,严重制约了专业人才培养质量。

2016年在教育部《教育信息化十年发展规划》（2011-2020 年）指导下，依托动物科学与动物医学国家级实验教学示范中心以及动物科学和动物医学2个国家级一流专业科研优势, 以学生的需求为出发点，秉承“虚实结合、以虚补实”的理念，构建了面向全校的立体化、多层次的虚拟仿真实验教学平台,建成了动物科学与动物医学虚拟仿真实验教学中心。经过多年的努力建设，目前虚拟仿真实验教学项目已有近百个，涵盖了实验动物、动物生理学、动物形态学、外科手术学、病原微生物学、分子生物学、动物病理学、兽医药理学、公共卫生学等多门学科。知识体系完整，内容丰富，系统性强，制作精良，在多门实验课程中配合实验室开展虚实结合实验教学。期中研发的《家禽病毒性传染病疫苗的生产应用虚拟仿真实验》2018年获评国家级虚拟仿真一流课程，《犬猫白内障超声乳化手术虚拟仿真实验》获评山东省虚拟仿真一流课程，疫情期间为全国高校线上实验教学做出了突出贡献。极大推动了实验教学模式的创新与改革，提高了人才培养质量。

目前中心已经建设完成实验课程61门，实验项目176个，每年都修改、更新并开发新的实验项目投入实验教学。面向动物科学、动物医学、动植物检疫（动检方向）、水产养殖学、水族科学与技术、动物药学、生物工程、生物科学类、生态工程、蚕学等11 个专业 2000 多名学生开展实习实训，年实验人时数达到43200，极大培养了学生的实践动手能力和创新精神。结合动物科学和动物医学专业课程特点，教学内容涵盖了实验动物、动物生理学、动物形态学、动物机能学、病原微生物学、分子生物学、动物病理学、兽医药理学、公共卫生学等多门学科。虚拟仿真实验资源知识体系完整，内容丰富，系统性强，制作精良，可在多门实验课程中配合现实实验室进行虚实结合教学使用。